Jusqu’au 27 août , tous les jours à 14 heures puis à 16 heures 15, le Parc Alpha au Boréon (Chalet d’accueil du Boréon, Route Départementale 89 à Saint-Martin-Vésubie)
propose un spectacle de fauconnerie au cours duquel plus d’une dizaine de rapaces seront présentés : aigles, buses, vautour fauve, chouettes, hibou grand duc, etc.
D’autres animations sont prévues pour le public pour lui faire découvrir et approcher ces oiseaux remarquables.
Les spectacles se déroulent au « Temps des Hommes », et sont animés par des fauconniers costumés selon la pure tradition.