La Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes et le Syndicat de l’Olive de Nice, organisent ce mercredi le 12ième concours oléicole départemental des produits en appellation d’origine « Huile d’olive de Nice » et « Olive de Nice ».
Cette année, ce concours sera accueilli au « Goût de Nice, secrets et saveurs du pays », ouvert en juillet 2017 .
L’objectif est de mettre en avant les filières agricoles et artisanales métropolitaines, dont la filière oléicole en appellation d’origine Nice.
Ce concours met en lumière les trois produits des deux appellations oléicoles (huile d’olive, olive de table et pâte d’olive) ainsi que le savoir-faire et la qualité du travail des oléiculteurs et mouliniers.
