Après un prêt au Nîmes Olympique lors de la saison 2017-18, Olivier Boscagli quitte définitivement le Gym. A 21 ans, le défenseur s’est engagé avec le PSV Eindhoven, vice-champion des Pays-Bas.
Membre de toutes les équipes de France de jeunes, sacré champion d’Europe U19 en 2016, Boscagli débute en pro lors de la saison 2014-15.
La saison suivante, il participe à 11 matchs de L1 et inscrit son 1er but dans l’élite, face à Montpellier (1-0, le 18/12/2015).