Afin de garantir l’hygiène et la sécurité de l’abattage des animaux dans le cadre de l’Aïd Al Adha, trois lieux d’abattage sont prévus dans le département les 11 et 12 août :
l’abattoir de Puget-Théniers, réservé prioritairement aux bouchers professionnels ;
un abattoir temporaire à Escragnolles (Lieu dit La Bastide) ; ce site d’abattage
ne sera ouvert que la seule journée du dimanche 11 août.
un abattoir temporaire à Contes (2130, route de Châteauneuf).
Ces abattoirs font l’objet de contrôles diligentés par la direction départementale de la protection des populations-services vétérinaires.
