Incarnez le Picasso de la cuisine, l’espace de quelques heures ou de quelques jours, pendant lesquels les plus grands chefs deviendront vos mentors…
Cook and Shoot vous accueille au sein du nouveau pôle culturel Auguste Escoffier dans un tout nouvel atelier digne des cuisines des plus grands chefs avec du matériel haut de gamme professionnel et semi professionnel… Le tout pour vous initier ou vous perfectionner à l’art du sucré et du salé.
Ces cours, tout public, seront organisés par niveau afin de contenter tout un chacun, le matin comme l’après-midi. Selon les saisons, les produits de saison, leurs spécialités les Chefs seront là pour vous, en petits groupes de maximum 12 personnes, ils vous prodigueront leur savoir, vous donneront leurs astuces et vous encadreront dans une ambiance simple et conviviale. Selon les cours vous emporterez votre préparation ou la dégusterez sur place en compagnie du chef.
Du plat unique, au menu (entrée/plat ou plat/dessert) en passant par les pâtisseries mais aussi de nombreux cours à thèmes, l’atelier propose six postes de travail pour deux personnes face au poste du chef qui vous guidera dans vos moindres faits et gestes.
Informations pratiques :
Espace Culturel Auguste Escoffier, Villeneuve Loubet
Ouverture / début des cours : février 2014
Réservations en ligne sur : www.cookandshoot.fr
