La 10ème édition du Salon dédié à la gastronomie italienne, organisé par la Chambre de Commerce Italienne, a proposé à son public quatre jours riches en délices, rencontres et découvertes aux couleurs de l’Italie.
Les organisateurs l’avaient annoncé : Un anniversaire, ça se célèbre ! Et pour ce faire, cette année les efforts ont été doublés afin de proposer au public passionné de l’Italie, une édition mémorable, en faisant découvrir le meilleur de la gastronomie italienne de renom et en proposant un programme d’animations riche en moments de convivialité et de partage.
Ces efforts ont été récompensés : le Salon a enregistré cette année une fréquentation en hausse, en dépassant largement la barre des 180 000 visiteurs (125 000 en 2013).
Parmi les nouveautés de cette dixième édition, le nouveau concept du Salon est à noter. Le Quai des Etats-Unis, récemment inauguré, a fait l’objet d’un nouvel aménagement qui a demandé à la Chambre de Commerce Italienne de repenser la configuration du Salon : plus aéré, plus espacé et permettant de conserver la fluidité des visiteurs.
Un 10ème anniversaire qui restera dans les annales pendant que l’équipe de la Chambre de Commerce Italienne travaille déjà sur une 11ème édition qui réservera quelques nouvelles surprises à la mode transalpine.
