La date du 15 janvier 2021 pour la reprise d’activité de ces établissements est évoquée à Bercy, mais rien n’est encore tranché de manière définitive. Ce sera le cas la semaine prochaine.
Les manifestations du dernier week-end, telle celle qui a eu lieu à Nice (voir l’article), n’ont pas fait fléchir le gouvernement qui considère ces lieux comme les plus propagateurs du virus.
Cette décision sera accompagnée d’aides financières supplémentaires pour un secteur de l’hôtellerie restauration déjà très fragilisé depuis le premier confinement. Un plan de soutien spécifique serait en cours de préparation.
Les restaurateurs et les cafetiers ont l’intention de contester en justice la décision du gouvernement de fermer leurs établissements dans le cadre du reconfinement décidé pour faire face à la reprise de l’épidémie de Covid-19. L’Union des métiers des industries de l’hôtellerie (UMIH), le principal syndicat du secteur, l’a annoncé samedi 14 novembre.
