Critique du pitchoun :
La Rotonde n’est plus à présenter. Repère du chic et du classique personnifié, son décor et sa cuisine vous feront, pour sûr, tourner la tête. Ses parures dorées qui ornent le Carrousel Pompadour vous éblouiront et lorsque la magie opèrera, vous serez transporté dans une véritable symphonie en plats majeurs… Cultivant sa réputation depuis près d’un siècle, le Negresco, érigé en 1912 par Henri Negresco, a marqué tous les grands de son temps, les Rockefeller, les Vanderbilt, les Singer… Même si le Palace nous laisse en pleine béatitude, sa cuisine raffinée ne laissera probablement pas notre palais de marbre. Ses ravioles à la provençale avec salade d’endives accompagnée de noix et de roquefort vous enivreront à tel point que vous redemanderez un tour de manège pour l’occasion. Idéal pour un dîner romantique ou en famille, on vous félicitera. La Rotonde porte avec fierté le blason du Negresco, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas.
