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24 novembre 2024

Restaurant : Le Zen à Nice

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Critique du pitchoun :

Sugoi! En y réfléchissant davantage, on peut se demander ce qui surprend le plus au Zen. Est-ce de voir crépiter le tofu sur les plaques brûlantes, d’apprécier le décor typiquement japonais avec la cours centrale ou de voir avec quelle habilité le cuisinier manie son couteau effilé? En effet, la cuisine est un véritable spectacle ici et vous verrez la nourriture « sauter » directement de la plaque chauffante dans votre assiette, voire dans votre bouche! Sushis, makis, tempura et autres yakitoris sont autant de mets nippons que vous pourrez déguster! Et la fraîcheur est au rendez-vous! Itadakimasu!

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