Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour, croquez des pommes tant que vous avez des dents, arrêtez de fumer… C’est indéniable, le bien-être est devenu une nouvelle tendance de consommation qui s’est propagée tout autour de nous : dans nos supermarchés, dans nos frigos et dans nos vies.
La recherche de cette purification par l’alimentation ne cesse de s’accroître, c’est pour cela que certains restaurants ont décidé de tabler uniquement sur une cuisine naturelle et bio.
Smoothies, wraps, alicaments… autant de noms savants pour des produits à base de fruits ou de légumes dépourvus de matière grasse. Une nouvelle façon de cuisiner pour de nouvelles habitudes alimentaires.
Smoothie, wrap and co, les nouveaux produits à la mode
Oubliez les sodas et adoptez les smoothies. Aussi rafraichissant qu’un coca et bien moins calorique, le smoothie est uniquement composé de fruits et de légumes frais et entiers mixés. Il peut également être agrémenté de glace pilée ou de yaourt. Moins sucré qu’un milk-shake ou qu’un jus de fruits, le smoothie est un concentré de vitamines, idéal pour supporter la chaleur estivale. A Nice, vous pouvez allez en déguster chez Bioos, Manao, Zest Juice… Il faut compter entre 4 et 6 euros selon la taille du smoothie.
Pour accompagner votre Smoothie, optez pour un wrap. Petit sandwich composé de légumes, crudités, poulet, thon… au choix, le tout enroulé dans une galette mexicaine. Bien moins gras que les burgers des fastfoods et tout aussi riche, le wrap est parfait pour les repas pris sur le pouce. Vous en trouverez chez Manao, Ginkgo Bar, Bioos…
En ce qui concerne les alicaments, on les retrouve de plus en plus dans notre quotidien. Ce sont des aliments thérapeutiques destinés à favoriser notre bien-être comme par exemple, les yaourts enrichis au bifidus, les aliments renforcés en oméga-3, le jus de canneberge pour prévenir les infections urinaires… Aujourd’hui, nutrition et santé deviennent indissociables, et ont fait naître cette nouvelle génération de produits.
Avec le développement des restaurants et supermarchés spécialisés, le bio est en train de prendre une place conséquente dans notre quotidien. Encore un peu cher, le marché du bio a cependant le vent en poupe. Outre les produits alimentaires, les produits de beautés bios ont également la cote.
Dès maintenant, commandez vos produits frais et recevez-les chez vous en cliquant Ici !
Liste des bars et restaurants bios des Alpes Maritimes :
Bioos : 12 rue Albertini / 04 93 01 94 70
Speakeasy : 7 rue Lamartine / 04 93 85 59 50
Manao : 14 rue de la Préfecture / 04 93 82 27 98
Zest Juice : 10 avenue Felix Faure / 04 93 27 97 21
Ginkgo Bar : 29 rue Benoît Bunico / 04 93 85 38 41
Le Frog : 3 rue Milton Robbins / 04 93 85 85 65
Zumo Nice Etoile : 24 avenue Jean Médecin / 04 93 54 56 63
Cantine Bio du Hi Hotel : 3 avenue des fleurs / 04 97 07 26 26
La Bastide Gourmande : 660 route de Cagnes (La Colle sur Loup) / 04 93 22 62 42
Le chemin bio: 5 rue Halévy / 04 93 87 07 04
Dame nature: 167 promenade des Flots Bleus (St laurent du var)/ 04.92.27.15.45
