Quelques mois après l’installation dans ses nouveaux murs de la rue Francis Gallo, c’est un nouveau site web que propose le restaurant Lu Fran Calin. Cette nouvelle plateforme qui vient tout juste d’être « démoulée » propose de découvrir virtuellement le lieu et l’équipe composant cette adresse incontournable de la cuisine niçoise installée depuis 20 ans au cœur du Vieux Nice.
Réalisé par l’agence Komunicom, le site propose de nombreuses rubriques permettant de tout savoir sur les nouvelles salles de l’établissement, l’équipe du Fran Calin en salle comme en cuisine mais aussi sur les cours de cuisine niçoise dispensés par le chef Daniel Silvetti qui a lui-même collaboré à la conception de son nouveau site internet.
« C’est l’image virtuelle de notre établissement et il était naturel que j’y mette mon grain de sel même si je suis beaucoup moins à l’aise avec une souris qu’avec mes ustensiles habituels. Je suis content du résultat car le site nous ressemble et, surtout, sera souvent actualisé maintenant que j’ai appris à le piloter. » Ainsi, le chef donnera régulièrement des nouvelles de son établissement notamment sur la prochaine nouvelle carte qui devrait voir le jour courant du mois de juin.
D’autres rubriques sont actuellement en cours de conception comme l’historique de l’établissement qui fêtera ses 20 ans cette année et qui a connu de nombreux grands moments : des diverses fêtes de la musique, en passant par les journées du goût pour les enfants déficients visuels, ou encore les lancements des regrettés Calendari nissart.
C’est donc virtuellement que vous pouvez, dès aujourd’hui, visiter les pages de www.lufrancalin.com avant de plonger dans le réel d’une succulente assiette dégustation ou de somptueux gnocchi daube tranquillement installé à la terrasse…
