Charles Ange Ginésy, Président du Département des Alpes-Maritimes, recevait hier, Gille Dutto, Président de la Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes-Maritimes, ainsi qu’une délégation d’artisans boulangers-pâtissiers des Alpes-Maritimes, afin de partager la traditionnelle galette des Rois.
A l’occasion de l’Épiphanie, les artisans boulangers-pâtissiers offrent une galette des Rois au Département. Par cet événement fédérateur, ils perpétuent l’une des coutumes de leur profession.
