La CCI Nice Côte d’azur, en partenariat avec l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs, organise une rencontre-débat pour tout savoir sur ce titre ce jeudi 13 décembre à 15h30 à son siège de boulevard Carabacel.
Reconnaître les meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle en valorisant leur compétence et leur engagement en faveur de la qualité, tel est l’objectif du titre « Maître- Restaurateur ».
Selon une enquête réalisée en 2011, au-delà du prix, les premiers critères de choix des consommateurs tels que « l’assurance de produits frais et cuisinés sur place » et « la qualité de l’accueil, du service » arrivent en première position !
Les intervenants : Bernard KLEYNHOFF, Président de la CCI Nice Côte d’Azur, Brigitte LIZEE-JUAN, Directeur Service Commerce, CCI Nice Côte d’Azur, Théo MANSI, Membre du Bureau National de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs
Des Maîtres-Restaurateurs apporteront leur témoignage et feront partager leur expérience.
