La gastronomie française et l’art de la table sont renommés dans le monde entier par leurs qualités et leur diversité. Bien plus qu’un phénomène de mode, la gastronomie fait partie du patrimoine villeneuvois, pour preuve sur les terres d’Auguste-Escoffier*, les 23èmes fêtes gourmandes s’inscrivent depuis plus de deux décennies comme une institution historique.
Berceau « du cuisinier des rois et rois des cuisiniers » Auguste-Escoffier, Villeneuve-Loubet déroule un programme gourmand, gourmet et gastronomique en associant les meilleurs chefs étoilés de notre région.
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Vingt trois ans déjà que les Fêtes Gourmandes réunissent plusieurs milliers de visiteurs chaque été pour promouvoir la gastronomie, les produits du terroir et, au-delà, un certain art de vivre purement villeneuvois. Vingt trois ans aussi que les plus grands chefs étoilés viennent, volontiers, y partager leurs secrets en échange d’une convivialité qu’ils savent sincère. Vingt trois ans enfin que la mémoire du maître Auguste Escoffier, natif du village, est ainsi davantage honorée.
Au cœur du village sera reconstitué un véritable village italien dédié aux amis de
Forlimpopoli, ville jumelle et cité natale de Pellegrino Artusi.
Le marché gourmand proposera des produits typiques de notre terre provençale
mais également des produits de haute gastronomie : vin, champagne, miel,
nougat, épices fines, huile d’olives, charcuterie, fromages, douceurs et autres
surprises raviront les papilles des petits et des grands. Un espace artisanat sera
dédié à l’art culinaire.
Le programme complet : Cliquez ici
