Ce lundi, Métro Nice et le Collectif Cuisine Niçoise ont imaginé une matinée gourmande pour les adhérentes de SOS Cancer du sein et des salarié(e)s de Métro.
Au menu, Maki d’aqui et son cocktail de fruits et légumes frais, bouchées de salade niçoise et tourte de blettes à l’azote liquide sous la houlette des chefs bénévoles Théodora Hauzer (Flora), Steve Ghirardo (Créateur de macarons) et de Franck Viano (Collectif Cuisine Niçoise).
Ce sera une matinée gourmande et instructive à laquelle seront conviées une vingtaine de personnes, pour une opération Octobre Rose aux couleurs de la cuisine niçoise.
Au programme : un petit déjeuner d’accueil et la présentation de la matinée, une visite de l’entrepôt pour faire son marché, trois ateliers de cuisine permettant de confectionner les recettes, puis un moment convivial qui permettra de les déguster autour d’un verre.
Cette matinée a été imaginée par le Collectif Cuisine Niçoise et Métro Nice afin de participer à l’opération Octobre Rose au travers d’une association locale très active dans le domaine du cancer, et plus précisément du SOS Cancer présidée par Barbara Prot.
