Ce Dimanche 28 avril , les Apiculteurs de Provence se réuniront à l’occasion de la 19ème édition de la Fête du Miel de Mouans-Sartoux, l’incontournable fête régionale du Miel. Tout au long de la journée, de nombreuses animations ludiques et conviviales seront proposées aux 10 000 visiteurs attendus.
Grâce à l’Apimobile (véritable ruche roulante aux parois transparentes), les visiteurs pourront observer un apiculteur manipuler une ruche, ses cadres et la colonie d’abeilles qui y réside.
Au programme également : dégustations des miels de Provence, découverte de la gelée royale ou encore animations destinées aux enfants (initiation aux goûts des miels, confection de pains d’épices…). Enfin, des balades guidées autour des plantes préférées des abeilles seront organisées dans un jardin mellifère dans le parc du Château de Mouans-Sartoux. L’occasion de partager une agréable journée en famille !
Le rendez-vous des gourmands !
Fidèles de la fête, les célèbres chefs de cuisine provençale, Mireille et Gui Gedda, proposeront un voyage gustatif autour de la cuisine au miel au beau milieu du parc du Château. Le menu 2013 est encore tenu secret… La famille Gedda réalise encore les derniers ajustements avant de nous en révéler très bientôt les saveurs.
Cette année, les organisateurs ont mis l’accent sur les animations destinées aux enfants pour le plus grand plaisir des tout petits.
Apprendre en s’amusant !
Direction le Château de Mouans-Sartoux et son parc verdoyant où des ateliers ludiques et conviviaux attendent les bambins. Ces derniers pourront participer à une mini chasse aux trésors à travers le jardin mellifère afin de découvrir les fleurs emblématiques butinées par les abeilles, avec à la clé, pour les vainqueurs, de nombreuses récompenses et gourmandises !
Les enfants, déguisés en abeille, pourront ensuite participer à la « pêche au pollen ». Munis de cannes à pêche, ils pourront ainsi butiner de fleurs en fleurs aux côtés d’un animateur qui leur enseignera tous les secrets de la pollinisation. Pour terminer ce parcours éducatif, un atelier dédié au jeu du memory version « abeille » sera proposé aux enfants.
Avis aux petits gourmands et super bricoleurs
Cette année, les Apiculteurs en Provence proposeront aux enfants un atelier cuisine pour petits chefs en herbe ! Les petits gastronomes en culottes courtes pourront ainsi préparer et déguster des « cupcakes abeille », des gâteaux spécialement concoctés à base de miel. Quant aux plus bricolos, ils pourront construire une ruche, baptisée « ma première ruche » à découper, coller et colorier. Un véritable travail d’artiste !
Toutes ces activités sont gratuites et se dérouleront de 10 h à 12h et de 14 h à 18 h.
Pour les grands gourmands pas de panique, tout au long de cette journée, retrouvez l’ensemble des animations proposées par les apiculteurs en Provence, telles que l’initiation à la dégustation des miels, la découverte de l’Apimobile (la ruche roulante aux parois transparentes) ou encore l’extraction en direct du miel de romarin 2013.
Au programme également : des balades guidées dans un jardin mellifère dans le parc du Château de Mouans-Sartoux, des démonstrations de cuisine et de pâtisserie au miel.
